La Division Ingrédients opère sur différents secteurs :
- Avec AIT, sur la filière blé-farine-pain, qui produit des solutions techniques (améliorants, correcteurs, enzymes) et aromatiques (levains, malts torréfiés, mélanges de céréales) pour la meunerie et la boulangerie industrielle.
- Avec Soufflet Biotechnologies qui produit des enzymes destinées à différents secteurs tels que l’œnologie, la transformation des fruits, la panification, la brasserie, l’alimentation animale ; ainsi que des levains pour la panification.
La Division Ingrédients propose des offres sur-mesure accompagnées de services personnalisés et développe son savoir-faire sur les marchés européen, africain, sud-américain, ainsi qu’en Russie, au Moyen-Orient et en Asie.
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AIT Ingredients et Soufflet Biotechnologies en chiffres
Nos enjeux
Répondre aux attentes de régularité, de performance et de nouveauté des meuniers et des industriels en nous appuyant sur l'expertise de la filière blé-farine-pain du Groupe.
Proposer des solutions conformes aux exigences gustatives, pratiques et esthétiques des consommateurs comme à leur demande de produits naturels.
Les forces
d'AIT Ingredients et Soufflet Biotechnologies
Compréhension des besoins et formulation de solutions adaptées à chaque marché et produit, dans les différentes régions du monde.
Réactivité, adaptabilité et proximité des équipes sur nos marchés : Europe, Afrique, Amérique du Sud, Russie, Moyen-Orient, Asie.
Analyse des blés sur demande et Enquêtes Qualité Blé annuelles sur les blés d'Europe, d'Amérique du Sud et de la Mer Noire.
NOS MARQUES
LES LIENS UTILES
AIT Ingredients dans le monde
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Vidéos d'AiT Ingredients
AIT Ingredients, un savoir-faire unique à votre service
