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Pour les consommateurs

Garantir des produits éthiques, de haute qualité sanitaire et nutritionnelle grâce à des filières tracées, fiables et durables.

Mettre tout en œuvre pour :

La qualité sanitaire : garantir l’origine et la traçabilité des produits, développer l’utilisation de la technologie Blockchain,

La qualité nutritionnelle : s’engager dans le Clean label, avec des ingrédients de haute qualité,

La naturalité des produits : contribuer à l’amélioration des profils nutritionnels des produits,

La qualité éthique : développer l’accès à l’information pour les consommateurs,

Promouvoir une consommation responsable auprès des consommateurs (filières durables, locales, bio…) 
Le Groupe est membre fondateur de La Note Globale, pour renforcer et valoriser la durabilité des filières agroalimentaires, et soutient d’autres associations porteuses de progrès sociétal dans ce domaine.

Prendre en compte le bien-être animal pour nos approvisionnements en matières premières d’origine animale et aire progresser le bien-être animal en élevage :

- d’ici 2025, oeufs et ovoproduits issus de mode d’ élevage alternatifs à la cage,

- d’ici 2026, viande de volaille issue d’élevages ayant signé les Engagements de l’ECC.

Nous ne transigeons pas sur la sécurité alimentaire et la santé des consommateurs.

 

C’est un enjeu permanent tout au long de notre chaîne de valeur.

De la collecte à la commercialisation, en passant par le stockage, le transport et la transformation des matières, Soufflet garantit la sûreté alimentaire et la traçabilité optimale de ses produits.

Au sein de ses filières comme dans chacune de ses activités, le Groupe applique une politique structurée de maîtrise des risques, afin de garantir l’innocuité des produits commercialisés, qu’ils soient destinés à l’alimentation humaine ou animale. 

Soufflet déploie également des dispositifs destinés à garantir l’origine des produits et leur méthode de production. Dans chacune de ses Divisions, cette exigence de traçabilité permet de suivre la vie d'un lot depuis la réception des matières premières jusqu’à son expédition. La traçabilité totale « du champ à l'assiette » est, elle, assurée dans plusieurs filières tracées.

Par sa connaissance des marchés et des mécanismes de protection, le Groupe aide aussi ses clients à maîtriser les risques matières premières. Il leur fournit des approvisionnements en quantité suivant les qualités requises par les critères de sécurité sanitaire, tout en assurant des débouchés durables à ses partenaires agriculteurs.

 

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Certifications ISO et études d'impact environnemental

◆ 100 % des sites Malteries Soufflet certifiés ISO 9001 (management de la qualité) 14001 (management environnemental), 18001(management de la sécurité et de la santé en milieu de travail), 50001 (management de l’énergie)

◆ 100 % des sites Moulins Soufflet certifiés ISO 9001, 50001, IFS (International Food Standard)

◆ 100 % des sites Soufflet Alimentaire certifiés ISO 50001, IFS, BRC (British Retail Consortium Food)

◆ 100 % des sites AIT Ingredients certifiés ISO 50001, IFS, BRC

◆ 100 % des sites classés pour la protection de l’environnement (ICPE) du Groupe ont réalisé leur étude d’impact environnemental

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