Солодовенный Завод Суффле

АО «Солодовенный завод Суффле Санкт-Петербург» (АО «СЗССП») 

Завод начал работу в 2000 году и стал первой крупой современной солодовней в России. Производственная мощность -  110 000 тонн солода в год.

В настоящее время компания уверенно занимает лидирующие позиции среди крупнейших производителей и поставщиков cветлого пивоваренного солода из ячменя и пшеницы.

Продолжительному и стабильному успеху предприятия способствует работа команды высокопрофессиональных российских и французских специалистов.

В качестве сырья для производства солода используются исключительно ячмени европейских сортов, выращенные под руководством французских агрономов. Выбор сортов производится специалистами Группы Суффле специально для каждого региона, с учетом мнений всех заинтересованных сторон – фермеров, солодовщиков и пивоваров.

Надежная работа технологического оборудования швейцарской компании Бюлер, выбор оригинальных технологических режимов для каждого сорта ячменя, раздельное складирование партий сырья и готовой продукции, а также индивидуальный подход к требованиям пивоваров позволяют получить солод с качественными характеристиками, полностью соответствующими контрактным спецификациям клиентов.

Технические специалисты СЗССП работают в тесном контакте с сотрудниками пивоваренных предприятий, обеспечивая гибкое реагирование на изменение требований клиентов, а также, в случае необходимости, оказывают содействие в решении организационных и технических вопросов, возникающих на предприятии клиента.

Огромное внимание на предприятии уделяется параметрам безопасности сырья и готовой продукции. Ячмень и солод подвергаются регулярной проверке на соответствие требованиям технических регламентов и европейских норм безопасности пищевой продукции.

Предприятие принимает сырье, производит солод и осуществляет отгрузки клиентам 24 часа в сутки, что особенно важно во время «высокого» сезона.

Приоритетное направление работы компании – развитие долгосрочного сотрудничества с клиентами, повышенное внимание к их интересам и потребностям, предвосхищение и удовлетворение их требований. 

Благодаря тщательному контролю всей производственной цепочки обеспечивается полная прослеживаемость сырья и готовой продукции.

Имеются сертификаты ISO 9001:2008, OHSAS 18001:2007, ISO 14001:2004, ISO 50001:2011, система ХАССП