Le Pôle Bakery Soufflet mutualise les expertises R&D, marketing et méthodes de la filière blé-farine-pain du Groupe (Moulins Soufflet, AIT Ingredients, Neuhauser).
Il pilote les stratégies de développement et de distribution des nouveaux produits, ainsi que les plans de communication des marques et gammes. Il valorise les savoir-faire du Groupe dans le cadre des salons agroalimentaires, en France et à l'international.
nos actualités
Moulins Soufflet conforte sa stratégie digitale, en proposant à ses clients artisans boulangers une application web. Une véritable innovation dans le monde de la boulangerie artisanale.
AIT s’engage avec une filière 100% française et responsable pour les farines de blé de ses améliorants.
Le Groupe Soufflet s’engage à devenir acteur d'une consommation plus responsable.
Nos Enjeux
Développer des produits et avantages produits innovants, à partir de la connaissance des attentes consommateurs, de la proximité client et de la réactivité marché.
Optimiser la chaîne de valeur de la filière : blé, farine, ingrédients, produits finis de boulangerie-viennoiserie-pâtisserie.
Une capitalisation des compétences et un partage des connaissances blé-farine-pain au sein d'une structure unique.
Un centre d'expertise R&D, doté de pilotes projets et d’outils d'analyse sensorielle performants.
Un pôle Marketing et Etudes destiné à connaître et à anticiper les attentes consommateurs.
Nous suivre
"En adhérant à @LaNoteGlobale, nous réaffirmons notre volonté et notre capacité à construire des #filières céréalières #durables de #qualité qui répondent aux attentes des #consommateurs. " Jean-Michel Soufflet, Président du Directoire https://t.co/KVB40YVoSw
Il y a 1 jour
Le @Gulfood a fermé ses portes hier. Les métiers du #GroupeSoufflet étaient réunis sous le #PavillonFrance pour valoriser la maîtrise des filières céréalières et le savoir-faire français. 🇫🇷 Bravo à nos équipes présentes sur place ! #Gulfood2020 https://t.co/HBujFSKoU2
Il y a 6 jours
Aujourd’hui, #SouffletAgriculture accueille des agriculteurs engagés dans la #filièreblé tracée #responsable sur le site #MoulinsSoufflet de @Rouen. 🌾 Au programme : développement de nos filières, présentation du cahier des charges, visite du #moulin et du #fournil. https://t.co/XBW3G17LIW
Il y a 2 semaines
#MoulinsSoufflet, partenaire de la Coupe du Monde de la Boulangerie, fournit les farines #Baguépi Farine Responsable pour la finale qui se déroule ce week-end au salon #Europain. 🥖 Rendez-vous à @EuropainFrance à partir de demain ! https://t.co/SvWoeIvjXc
Il y a 1 mois
