Moulins Soufflet est l’un des tout premiers meuniers européens. L’entreprise, experte de la sélection et de la transformation des blés, formule et commercialise des farines sur-mesure, tracées, issues de filières pour ses clients artisans boulangers, grande distribution et industriels de l’agroalimentaire, en France comme à l’export. Avec sa marque Baguépi Farine Responsable, Moulins Soufflet accompagne les artisans boulangers pour développer l’excellence de leur savoir-faire dans le cadre de la démarche de durabilité des filières blés « Semons du Sens ».
Pour ses livraisons de farine en région parisienne, Moulins Soufflet teste depuis peu un camion roulant au biogaz. Un mode de transport plus sûr et plus durable qui devrait monter en puissance.
Soufflet est, depuis longtemps, un partenaire privilégié de Brioche Pasquier pour ses approvisionnements de farines.
Pionnier des filières durables, Moulins Soufflet élargit sa gamme de farines ménagères « Farines du Terroir » avec une nouvelle référence Label Rouge, issue de la filière Excellence Semons du Sens qui s’inscrit dans l’ambition agro-environnementale...
Satisfaire les exigences des consommateurs en matière de qualité et de sécurité alimentaire, par une traçabilité totale des produits.
Développer la co-construction de filières responsables avec nos clients , en synergie avec Soufflet Agriculture et le Pôle Bakery .
Leader sur le marché français avec un savoir-faire reconnu dans la production de farines tracées de haute qualité panifiable.
Expertise des techniciens blé, meuniers et démonstrateurs boulangers au service des boulangers, industriels et distributeurs.
Investissement continu dans des outils de production conformes aux attentes de qualité et de sécurité des clients et des consommateurs.
Lancée en 2017, la Parisette est la marque de farine haut de gamme du Groupe Soufflet destinée à l’export.
Farines et mixes améliorants permettant aux artisans boulangers de laisser libre cours à leur imagination dans le fournil.
MaBoulangerie.com vous accompagne dans la création de votre boulangerie digitale, votre 2ème boutique !
Cliquez sur la carte interactive ci-dessous et découvrez toutes nos implantations de moulins et nos dépôts de farine.
