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AIT-baguettes aux graines

Ingrédients

Renforcer les synergies

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La Division Ingrédients opère sur différents secteurs :

  • Avec AIT, sur la filière blé-farine-pain,  qui produit des solutions techniques (améliorants, correcteurs, enzymes) et aromatiques (levains, malts torréfiés, mélanges de céréales) pour la meunerie et la boulangerie industrielle.
  • Avec Soufflet Biotechnologies qui produit des enzymes destinées à différents secteurs tels que l’œnologie, la transformation des fruits, la panification, la brasserie, l’alimentation animale ; ainsi que des levains pour la panification.

La Division Ingrédients propose des offres sur-mesure accompagnées de services personnalisés et développe son savoir-faire sur les marchés européen, africain, sud-américain, ainsi qu’en Russie, au Moyen-Orient et en Asie.

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AIT Ingredients et Soufflet Biotechnologies en chiffres

Mis à jour le 13 novembre 2019
71 M €
Chiffre d'affaires
2
Sites industriels en France
4
Filiales à l'international
193
Collaborateurs
1
Fournil en France
AIT-patons

Nos enjeux

Répondre aux attentes de régularité, de performance et de nouveauté des meuniers et des industriels en nous appuyant sur l'expertise de la filière blé-farine-pain du Groupe.
Proposer des solutions conformes aux exigences gustatives, pratiques et esthétiques des consommateurs comme à leur demande de produits naturels.

Les forces

d'AIT Ingredients et Soufflet Biotechnologies

AIT-pain-céréales

Compréhension des besoins et formulation de solutions adaptées à chaque marché et produit, dans les différentes régions du monde.

AIT-fruits rouges

Réactivité, adaptabilité et proximité des équipes sur nos marchés : Europe, Afrique, Amérique du Sud, Russie, Moyen-Orient, Asie.

AIT-pain-complet

Analyse des blés sur demande et Enquêtes Qualité Blé annuelles sur les blés d'Europe, d'Amérique du Sud et de la Mer Noire.

ait-muffins

Créez vos propres mixes avec Do it Yourself

Zoom

LES LIENS UTILES

ait-pain aux noix-header
AIT Ingredients

AIT-pain-céréales
AIT Argentine

AIT-fruits rouges
AIT Brésil

AIT-pain-complet
AIT Russie

AIT Ingredients dans le monde

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AIT-Corbeil

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