Le CRIS intervient principalement dans les enzymes de grade alimentaire destinées aux secteurs de l’œnologie et de la transformation des fruits, de la brasserie et distillerie. En amont de la filière blé, l’entreprise développe des enzymes de panification et des levains tant pour ses clients internes qu’externes.
Contribuer à la valorisation des filières du Groupe grâce à son expertise en matière de solutions enzymatiques.
Développer des préparations enzymatiques à partir de culture de micro-organismes non OGM par fermentation en milieu solide.
Expert en œnologie, jus de fruits, brasserie-distillerie et panification.
30 ans d’expérience dans la production d’enzymes.
Expert dans la production de levains secs et liquides.
#WeDoFair, nos engagements #RSE ! Découvrez le témoignage de notre expert, Paul Wakim, Directeur technique de #MalteriesSoufflet, à propos de l'ambition de transformation des sources d'#énergie de Malteries Soufflet.🌎 https://t.co/k2vBJYZnwk
Il y a 3 jours
#MOISSON2021 🌾 Jean-François Lépy, Dir. Général de Soufflet Négoce, dresse les premières tendances de marché ! "Le contexte de l'année écoulée a été particulièrement riche : nous avons vécu une séquence de prix et de volatilité que nous n'avions pas vu depuis presque 10 ans." https://t.co/gpWCEtjAmy
Il y a 1 semaine
Nos malts deviennent durables ! 🌾 Nous développons une filière #orge - #malt durable avec le lancement des premières productions de malts #HVE 3. Cette démarche s'inscrit dans le renforcement de nos filières durables "#SemonsduSens" et dans notre dynamique #RSE #WeDoFair 🌍 https://t.co/rzaTwpa8YN
Il y a 1 mois
Aujourd'hui, nous recevions nos partenaires brasseurs pour une journée spéciale ! 🍻 Pour les accompagner et répondre a leurs exigences, #MalteriesSoufflet veille à la qualité de chaque étape du process de maltage. Mais, savez-vous comment obtient-on du malt ? 🧐 https://t.co/Hze7fIkvnc
Il y a 1 mois
On continue notre semaine spéciale #malt ! Savez-vous combien de litres de #bière peut-on produire à partir d'un hectare d'#orge de #brasserie ? 50 000 litres ! 🍻 https://t.co/VDqxVLxGj6
Il y a 1 mois
Cette semaine, le #malt est à l'honneur chez #Soufflet ! Savez-vous combien de tonnes d'orges sont produites dans le monde ?🧐 🌾155 000 kt/an d'#orges produites dans le monde 🍺 25 000 kt/an sont des orges de brasserie 🇫🇷 5 000 kt/an d'orges de #brasserie produites en France https://t.co/1Xq2261mUG
Il y a 1 mois
#WeDoSafe, tous engagés ! 🦺 A l'occasion de notre journée sécurité, nous vous présentons notre nouvelle démarche #sécurité : We Do Safe. Assurer la santé et la sécurité de nos collaborateurs est notre priorité ! https://t.co/yzfybNcnjr
Il y a 2 mois
#SouffletVigne devient le distributeur exclusif des fûts @KeyKeg pour le marché du vin en France ! 🍷 🇫🇷 👉https://t.co/iO9QFnoEv3 https://t.co/bPF0mkE82C
Il y a 2 mois
La préservation des #abeilles🐝 est un enjeu clé pour l'#agriculture de demain ! #WorldBeeDay 🎥Visionnez le témoignage de notre technicien et apiculteur sur le service de #ruches connectées proposé par #SouffletAgriculture. #AgTech #Innovation https://t.co/a3hNtlGhVo
Il y a 2 mois
