Enquête Qualité Blé : un bon comportement au fournil de la récolte 2021

10 septembre | 2021

AIT Ingrédients diffuse l’Enquête Qualité Blé sur la récolte 2021 en France, Espagne, dans les pays d’Afrique, du Moyen Orient et d’Asie Pacifique, où les filières blé du Groupe Soufflet sont présentes.

EQB-2021

AIT Ingrédients diffuse l’Enquête Qualité Blé sur la récolte 2021 en France, Espagne, dans les pays d’Afrique, du Moyen Orient et d’Asie Pacifique, où les filières blé du Groupe Soufflet sont présentes. Destinés à accompagner les boulangers du monde entier, les tests effectués en laboratoire et au fournil révèlent une qualité panifiable correcte et une augmentation de la valeur boulangère.

 

 

Les actualités recommandées

pain
Filière blé : ouverture d’AIT East Africa au Kenya

Une nouvelle filiale AIT East Africa ouvre à Nairobi, capitale du Kenya. AIT Ingrédients renforce ainsi la présence du Groupe Soufflet en Afrique de l’Est après ses implantations en Côte d’Ivoire, en Afrique de Sud et en Éthiopie. Avec cette nouvelle filiale, AIT East Africa se rapprochent de ses...

28 septembre | 2021