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Blé-vert-bio-coccinelle

Élargissement de la gamme Bio

Premier industriel français des légumes secs, spécialiste de la production de farines de riz et de légumineuses, Soufflet Alimentaire accompagne les tendances de consommation en garantissant la sécurité sanitaire de ses produits auprès de la grande distribution, de la restauration hors foyer et des industries de transformation agroalimentaires.

Sur un marché marqué par l’engouement croissant des consommateurs pour les produits bio, la Division a continué d’étendre son offre à destination de la GMS et de la restauration collective.

Cette offre bio comprend du riz, du blé, de la semoule, du quinoa, des lentilles vertes, du boulgour, des pois chiches et des haricots, disponibles en sacs, sachets ou poches micro-ondables.

Gamme Bio VP

TRAITEMENT SANS INSECTICIDE

Afin de garantir à ses clients et aux consommateurs des produits sans insecte et sans insecticide, Soufflet Alimentaire a équipé son atelier de Valenciennes de chambres sous pression. Les graines et légumes secs y sont soumis à un traitement flash sous haute pression avec injection de CO2 . Un procédé naturel performant, qui permet de proposer des produits sans résidu d’insecticide.

 

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