Agriculteur

Contacts Nos équipes à votre service
  • Soufflet Agriculture
  • Quai Sarrail, 10400 Nogent-Sur-Seine
  • Tel : 03 25 39 41 11
Près de chez moi Nos Silos, plates-formes et magasins.Champ de Vision Le magazine de nos clients agriculteursAgriculture.fr L’extranet pour gérer en ligne son exploitation

Viticulteur

Contact Nos équipes à votre service
  • Soufflet Vigne
  • Le Pont Rougne RN6 Limas -  
    69400 Villefranche-sur-Saône
  • Tel: 04 74 65 31 04
Près de chez moi Nos magasinsCatalogue Gamme Vin Découvrez la richesse de nos gammes pour votre cave

Boulanger Artisan

Contact Nos équipes à votre service
  • Moulins Soufflet
  • 7 quai de l'apport Paris - 91 100 Corbeil-Essone
  • 01 60 90 41 10
Près de chez moi Nos moulins et fournils de démonstrationFarines et Mixes Améliorants Produits surgelés

Artisan Brasseur

Contact Nos équipes à votre serviceCoordonnées
  • Malterie Soufflet - Nicolas Rosa
  • Quai Sarrail - BP 12
    10402 Nogent-sur-Seine
    Cedex France
  • Tel: 03 25 39 58 66
  • Fax: 03 25 39 70 82 
Artisan-brasseur.com Découvrez notre site dédié aux artisans brasseurs

Industriel

Contact Nos équipes à votre serviceLa gestion des risques matières premières Notre gestion des risquesMaîtrise de la filière Notre maîtrise de la filièreCulture filière Le webzine des industriels et partenaires du Groupe

Candidat

Mieux nous connaitre La carte d'identité du Groupe Soufflet Découvrir nos offres Postuler en ligne

Journaliste

Contact Notre équipe à votre serviceCoordonnées Mme Claudine REVOLIO
Directeur de la Communication
Tel: +33 3 25 39 44 89
Port: +33 6 08 75 89 45
crevolio@soufflet.com Communiqués de presse Découvrez nos communiqués de presse
Médias
Carrières

L'homme, première richesse
du groupe

Création de SOUFFLET Biotechnologies : de nouvelles synergies pour les enzymes agroalimentaires
NOGENT-SUR-SEINE (Aube), LE  8 FEVRIER 2016  - Le Groupe SOUFFLET annonce la naissance d’une nouvelle Division, SOUFFLET Biotechnologies, qui rapproche le producteur d’enzymes industriels Lyven (racheté en 2003) et le pôle de recherche du Groupe connues sous le nom d’Osiris (fondé en 2006). Cette décision traduit la volonté du Groupe de devenir à terme leader sur les enzymes à destination de l’œnologie et des jus de fruits.

Cap sur les enzymes agroalimentaires

Le 5 février 2016, les sites de Nogent-sur-Seine (Aube) qui abrite les équipes de recherche et celui de Colombelles dans le Calvados (Lyven), où se trouvent des activités industrielles et commerciales, officialiseront leur rapprochement sous un seul et même pavillon : SOUFFLET Biotechnologies. L’orientation assignée à leurs travaux sera désormais de produire des enzymes, en priorité à destination de 4 marchés :
- la viticulture
- la transformation des fruits
- la nutrition animale
- la panification
SOUFFLET Biotechnologies a développé une expertise en matière de production d’enzymes par le procédé ultra sophistiqué de fermentation en milieu solide (FMS). La FMS est la culture de micro-organismes (bactéries, champignons et autres) dans un substrat solide sans écoulement d’eau. Il s’agit d’exploiter le mécanisme naturel de croissance de ces micro-organismes afin d’en extraire des substances à forte valeur ajoutée comme les enzymes, les aliments pour bétail, les engrais, etc. La FMS est connue depuis des millénaires au Japon, notamment pour la fabrication de la sauce soja ou de la soupe miso.

 

Seul acteur européen de la Fermentation en Milieu Solide

Cette technologie est maîtrisée par très peu d'acteurs dans le monde, et essentiellement par des industriels asiatiques. Pour l'Europe, le Groupe SOUFFLET est actuellement le seul à être en mesure de jouer cette carte d'avenir avec SOUFFLET Biotechnologies. Comme pour tous les autres Métiers du Groupe, cette orientation s’inscrit dans une démarche de valorisation des agro ressources en favorisant des procédés respectueux de l’environnement et de la santé des consommateurs. SOUFFLET Biotechnologies emploie 140 personnes dont 50% affectées à la R&D. L’entreprise réalise un chiffre d'affaires annuel de 14M€. Plus de la moitié de ses ventes sont effectuées à l'export. Depuis 2012, SOUFFLET Biotechnologies exploite également un atelier de production de levains à destination de la filière blé du Groupe.

 

SOUFFLET Biotechnologies innove dans le domaine de la nutrition animale

Depuis plusieurs années, SOUFFLET Biotechnologies utilise la FMS pour produire et commercialiser des compléments nutritionnels tels qu’Avimalt et Bovimalt. Toujours en quête de nouvelles avancées, SOUFFLET Biotechnologies consacre à ce domaine une recherche de pointe qui fait appel à des technologies de criblage très avancées telles que la micro fluidique. SOUFFLET Biotechnologies à la pointe de la recherche avec Drop2Feed Le projet «Drop2Feed» porté par Biotechnologies SOUFFLET, a été sélectionné en juillet dernier parmi les lauréats de la seconde phase du Concours Mondial de l’Innovation. Drop2Feed vise à développer une nouvelle génération d'additifs naturels pour l'alimentation animale. Cette sélection permet de bénéficier d’un concours de l’Etat à hauteur de 1M€ pour poursuivre les travaux de recherches. Elle doit permettre d’accéder à la 3ème phase du concours, celle de l’industrialisation.

 

Contacts presse

Groupe Soufflet
Claudine REVOLIO
03 25 39 40 47
crevolio@soufflet.com

Agence Droit Devant
Bertrand Leblanc-Barbedienne
01 39 53 53 33
barbedienne@droitdevant.fr

Actualités

 

Dossier
de presse

Télécharger

 
La maîtrise
de la filière

 
En savoir plus

 
Carte de
visite

Voir ici

Vidéo du groupe

La vie du groupe

EN VIDéo

Découvrez le Groupe Soufflet en visionnant son film institutionnel

Carte de visite

Découvrez le Groupe Soufflet

Acteur significatif de l’agroalimentaire, expert des filières orge et blé, le Groupe Soufflet est le premier collecteur privé de céréales en Europe, avec 5.5 millions de tonnes collectées en France et plus d’un million de tonnes à l’international...

En savoir plus

FILIERE DES CEREALES

En 9 étapes, suivez le parcours de la filière des céréales

Du blé à la farine, de l'orge au malt, retrouvez notre approche des grandes étapes de la transformation agro-industrielle.

En savoir plus


Nos marques

WebTV
Suivez nous sur :