Les experts Soufflet participent à l’événement organisé par Protéines France le 10 avril
Cet événement, organisé en partenariat avec Bpifrance et les fonds d’investissement Capagro, Demeter et Seventure Partners, a pour ambition de mettre en avant le caractère innovant de la filière protéines en France, de la production à la consommation, et de favoriser les collaborations entre industriels et startups au sein de cette même filière. Un panel de startups innovantes interviendra donc lors de deux tables rondes, suivies par un « showroom de l’innovation » avec startups et experts industriels.
Lors de ce showroom de l'innovation, les experts du Groupe Soufflet seront présents pour défendre l'avenir des protéines et ses enjeux.
Cet événement s’inscrit dans le développement d’un plan protéines ambitieux qui a pour ambition de faire de la France un leader mondial du domaine. Le développement des protéines végétales et nouvelles ressources a vocation à renforcer la souveraineté alimentaire de la France.
