17/06/2010 : Inauguration de la malterie de Nogent
Le Groupe Soufflet a inauguré le 17 juin 2010 sa toute dernière malterie. Cette nouvelle usine, construite à Nogent-sur-Seine (Aube) a proximité du siège historique de l’entreprise, est entrée en fonctionnement début janvier, après 17 mois de travaux. Elle produira 165 000 tonnes de malt par an, exlusivement pour l’export. Des 21 malteries du Groupe Soufflet – 9 en France, 12 en Union Européenne (UE), dans la Communauté des Etats Indépendants (CEI) et au Kazaksthan – cette unité de production est la plus importante. Chaque jour, 550 tonnes d’orges de brasserie y sont transformées en un seul batch – le plus gros batch unitaire de production au monde – pour produire 456 tonnes de malt.
