Agriculteur

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  • Soufflet Agriculture
  • Quai Sarrail, 10400 Nogent-Sur-Seine
  • Tel : 03 25 39 41 11
Près de chez moi Nos Silos, plates-formes et magasins.Champ de Vision Le magazine de nos clients agriculteursAgriculture.fr L’extranet pour gérer en ligne son exploitation

Viticulteur

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  • Soufflet Vigne
  • Le Pont Rougne RN6 Limas -  
    69400 Villefranche-sur-Saône
  • Tel: 04 74 65 31 04
Près de chez moi Nos magasinsCatalogue Gamme Vin Découvrez la richesse de nos gammes pour votre cave

Boulanger Artisan

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  • Moulins Soufflet
  • 7 quai de l'apport Paris - 91 100 Corbeil-Essone
  • 01 60 90 41 10
Près de chez moi Nos moulins et fournils de démonstrationFarines et Mixes Améliorants Produits surgelés

Artisan Brasseur

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  • Malterie Soufflet - Nicolas Rosa
  • Quai Sarrail - BP 12
    10402 Nogent-sur-Seine
    Cedex France
  • Tel: 03 25 39 58 66
  • Fax: 03 25 39 70 82 
Artisan-brasseur.com Découvrez notre site dédié aux artisans brasseurs

Industriel

Contact Nos équipes à votre serviceLa gestion des risques matières premières Notre gestion des risquesMaîtrise de la filière Notre maîtrise de la filièreCulture filière Le webzine des industriels et partenaires du Groupe

Candidat

Mieux nous connaitre La carte d'identité du Groupe Soufflet Découvrir nos offres Postuler en ligne

Journaliste

Contact Notre équipe à votre serviceCoordonnées Mme Claudine REVOLIO
Directeur de la Communication
Tel: +33 3 25 39 44 89
Port: +33 6 08 75 89 45
crevolio@soufflet.com Communiqués de presse Découvrez nos communiqués de presse
Biotechnologies

Nous décuplons
votre ambition

Notre Expertise
Expert européen de la FMS
Producteur d'enzymes industrielles
Recherche de biocatalyseurs
innovants issus des agroressources 
Chiffres Clés
La FMS
Le Principe

En Vidéo
équipements & programmes de recherche
Nos Programmes

OSIRIS développe la fermentation en milieu solide et de ses applications, notamment l’alimentation animale, le bioéthanol et la bioprotection des Plantes autour de 4 PRBR

Nos Financeurs
  • Oseo, BPI
  • L'Europe s'engage
  • Région Champagne Ardennes
  • Ville de Nogent-sur-seine
  • Conseil Général de l'Aube
Lyven, Producteur d'enzymes
Notre Usine
  • Criblages des microorganismes
  • Souchothèque
  • Sélection de substrat
  • Formulation
  • Fermenteurs
  • Enzyme
Nos Solutions Produits
  • Avimalt

    Avimalt est une matière première fonctionnelle produite à partir d’un blé malté et fermenté naturellement par un micro-organisme non OGM.

  • Bovimalt

    Mélange 100% naturel de blé et de particules fermentées, ce produit permet une amélioration des rendements des vaches en lait et viande très significative. 

  • Panification

    --> Pour la Meunerie
    --> Pour les fabricants d'ingrédients et les boulangeries industrielles
    --> Pour biscuits et snacks 

  • Transformation des fruits

    Amélioration des process :
    --> Rendements
    --> Filtration et Concentration
    --> Clarification
    --> Extraction des couleurs ou de principes actifs cibles (ex. antioxydants)
    --> Raffermissement des fruits
    --> Désamérisation des jus d'agrumes
    --> Pelage enzymatique (pêches, agrumes...)

  • Oenologie

    --> Clarification
    --> Extraction des couleurs (rouges)
    --> Libération des arômes (blancs)
    --> Prévention contre la botrytisation
    --> Nettoyage enzymatique des membranes de filtration
    --> Flottation

  • Brasserie & Distillerie

    --> Filtration et Concentration
     --> Prévention du trouble au froid
     --> Réduction des coûts

  • Nutrition & santé

    --> Extraction sans solvants des principes actifs de matières premières (végétales ou animales)
    --> Amélioration de la digestibilité des protéines animales ou végétales
    --> Apport d'azote aminé activant la fermentation de micro organismes d'intérêt

  • Alimentation animale

    --> Enzymes pour monogastriques
    --> Biocatalyseurs
    --> Avimalt pour les monogastriques

En Vidéo

La vie du groupe

EN VIDéo

Découvrez le Groupe Soufflet en visionnant son film institutionnel

Carte de visite

Découvrez le Groupe Soufflet

Acteur significatif de l’agroalimentaire, expert des filières orge et blé, le Groupe Soufflet est le premier collecteur privé de céréales en Europe, avec 5.5 millions de tonnes collectées en France et plus d’un million de tonnes à l’international...

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FILIERE DES CEREALES

En 9 étapes, suivez le parcours de la filière des céréales

Du blé à la farine, de l'orge au malt, retrouvez notre approche des grandes étapes de la transformation agro-industrielle.

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