Agriculteur

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  • Soufflet Agriculture
  • Quai Sarrail, 10400 Nogent-Sur-Seine
  • Tel : 03 25 39 41 11
Près de chez moi Nos Silos, plates-formes et magasins.Champ de Vision Le magazine de nos clients agriculteursAgriculture.fr L’extranet pour gérer en ligne son exploitation

Viticulteur

Contact Nos équipes à votre service
  • Soufflet Vigne
  • Le Pont Rougne RN6 Limas -  
    69400 Villefranche-sur-Saône
  • Tel: 04 74 65 31 04
Près de chez moi Nos magasinsCatalogue Gamme Vin Découvrez la richesse de nos gammes pour votre cave

Boulanger Artisan

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  • Moulins Soufflet
  • 7 quai de l'apport Paris - 91 100 Corbeil-Essone
  • 01 60 90 41 10
Près de chez moi Nos moulins et fournils de démonstrationFarines et Mixes Améliorants Produits surgelés

Artisan Brasseur

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  • Malterie Soufflet - Nicolas Rosa
  • Quai Sarrail - BP 12
    10402 Nogent-sur-Seine
    Cedex France
  • Tel: 03 25 39 58 66
  • Fax: 03 25 39 70 82 
Artisan-brasseur.com Découvrez notre site dédié aux artisans brasseurs

Industriel

Contact Nos équipes à votre serviceLa gestion des risques matières premières Notre gestion des risquesMaîtrise de la filière Notre maîtrise de la filièreCulture filière Le webzine des industriels et partenaires du Groupe

Candidat

Mieux nous connaitre La carte d'identité du Groupe Soufflet Découvrir nos offres Postuler en ligne

Journaliste

Contact Notre équipe à votre serviceCoordonnées Mme Claudine REVOLIO
Directeur de la Communication
Tel: +33 3 25 39 44 89
Port: +33 6 08 75 89 45
crevolio@soufflet.com Communiqués de presse Découvrez nos communiqués de presse
Biotechnologies

Nous catalysons
les potentiels de la terre

Carrières

L'homme, première richesse
du groupe

Notre Expertise
Créateurs de solutions enzymatiques et biocatalyseurs issus d’agroressources non-OGM 
Producteurs d’enzymes industrielles françaises
25 ans d’expérience dans la production de pectinases et un savoir-faire unique dans la Fermentation en Milieu Solide
En vidéo
Nos enjeux

Soufflet Biotechnologies développe et produit des solutions enzymatiques pour répondre aux enjeux à venir de l'industrie agro-alimentaire : améliorer la performance des procédés des clients, réduire leurs coûts énergétiques et garantir la sécurité sanitaire de leurs produits. 

Nos Secteurs d'applications
  • Oenologie

    Les produits de Soufflet Biotechnologies sont reconnus en oenologie pour améliorer l'extraction des jus, stabiliser la couleur des vins rouges, clarifier et développer les potentiels aromatiques des vins blancs.

    Soufflet Biotechnologies est membre du Conseil Scientifique de Soufflet Vigne, véritable “vivier de recherche scientifique et technique des secteurs Vigne et Vin“.
    > En savoir plus sur le Conseil Scientifique Soufflet Vigne
     

  • Jus de fruit

    Dans ce secteur, cœur de métier historique de l’entreprise, Soufflet Biotechnologies conçoit et produit depuis près de 25 ans une gamme de pectinases pour améliorer l’extraction des jus lors du pressage, la clarification ou la concentration des jus de fruits.

    Les spécialités de Soufflet Biotechnologies sont particulièrement adaptées au traitement des fruits rouges et agrumes : extraction, clarification, raffermissement.

  • Alimentation animale

    En alimentation animale, Soufflet Biotechologies propose une formule innovante « Feedlyve CS ultimate » destinée aux productions avicoles élevées sur ration maïs/soja.

    L’entreprise a créé et développé une gamme de biocatalyseurs, améliorant les performances zootechniques en monogastrique (Avimalt), la production de lait et le rendement de viande chez les ruminants (Bovimalt). 
    > En savoir plus sur Bovimalt© 

  • Brasserie & Distillerie

    Soufflet Biotechnologies produit, pour les industries brassicoles et distilleries, des enzymes destinées à contrôler et améliorer la fermentation.

    L'entreprise s'appuie sur la connaissance de ces domaines de Malteries Soufflet, acteur majeur des marchés de la brasserie industrielle et artisanale, en Europe et dans le Monde.

  • Levains pour la panification industrielle et artisanale

    [PROPOSITION] Soufflet Biotechnologies fabrique des levains techniques (effets structurants, conservateurs, aromatiques,...) pour permettre à AIT Ingrédients et Moulins Soufflet de créer des produits aux saveurs et qualités uniques.

Nos marques

Performances & Fiabilité
Chiffres Clés
Nos atouts
  • Fabrication d'enzymes hautes performances

    Nos équipes fabriquent des formules enzymatiques à partir de micro-organismes non-OGM, de procédés respectant les normes les plus strictes en matière de sécurité alimentaire et issues d'un sourcing assurant la fiabilité et la traçabilité des produits.

  • Enzymes adaptées aux problématiques clients

    Le développement des formules enzymatiques est le résultat de tests effectués dans les laboratoires d'application de Soufflet Biotechnologies.

    Ces formulations sont validées in-situ dans les conditions industrielles et sont ainsi optimisées pour être au plus proches des attentes clients.

  • Engagements qualité

    Par les certifications ISO 9001, ISO 22000 et  FAMI-QS, Soufflet Biotechnologies s'engage sur la maîtrise de ses processus, la satisfaction client et la sécurité alimentaire des denrées alimentaires produites. Les enzymes sont certifiées halal et casher.

RECHERCHE & DÉVELOPPEMENT
En vidéo
Nos partenaires financiers
  • Oseo, BPI
  • L'Europe s'engage
  • Région Champagne Ardennes
  • Ville de Nogent-sur-seine
  • Conseil Général de l'Aube

La vie du groupe

EN VIDéo

Découvrez le Groupe Soufflet en visionnant son film institutionnel

Carte de visite

Découvrez le Groupe Soufflet

Acteur significatif de l’agroalimentaire, expert des filières orge et blé, le Groupe Soufflet est le premier collecteur privé de céréales en Europe, avec 5.5 millions de tonnes collectées en France et plus d’un million de tonnes à l’international...

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FILIERE DES CEREALES

En 9 étapes, suivez le parcours de la filière des céréales

Du blé à la farine, de l'orge au malt, retrouvez notre approche des grandes étapes de la transformation agro-industrielle.

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